Karamel bisk\u00fcvi keki, hassas bir bisk\u00fcvi ve kokulu karamelini m\u00fckemmel bir \u015fekilde birle\u015ftiren keyifli bir muameledir. \u0130\u015fte bu lezzetli tatl\u0131 i\u00e7in bir tarif.
\n\u0130\u00e7indekiler:
\n– 200 g tereya\u011f\u0131
\n– 200 g \u015feker
\n– 4 yumurta
\n– 200 g un
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kabartma tozu
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 vanilya \u00f6z\u00fc
\nKaramel sosu i\u00e7in:
\n– 200 g \u015feker
\n– 150 ml krem
\n– 50 g tereya\u011f\u0131
\nDekorasyon i\u00e7in:
\n– Karamel par\u00e7alar\u0131 veya karamel tatl\u0131lar
\nTalimatlar:
\n1. F\u0131r\u0131n\u0131 180 \u00b0 C’ye \u0131s\u0131t\u0131n. Yuvarlak bir pi\u015firme kab\u0131 haz\u0131rlay\u0131n ve bir alt par\u015f\u00f6men ka\u011f\u0131d\u0131 ile koyun.
\n2. B\u00fcy\u00fck bir kapta, ya\u011f ve \u015fekeri g\u00fcr ve p\u00fcr\u00fczs\u00fcz k\u00fctleye kadar \u00e7\u0131rp\u0131n. Bir kerede yumurta birer birer ekleyin, bir sonrakini eklemeden \u00f6nce her birini dikkatlice k\u0131r\u0131n.
\n3. Ayr\u0131 bir kapta un ve kabartma tozuna bak\u0131n. Ya\u011f-Sahar kar\u0131\u015f\u0131m\u0131na yava\u015f yava\u015f kuru malzemeler ekleyin ve hafif\u00e7e kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Vanilya \u00f6z\u00fc ekleyin ve tekrar iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n4. Hamuru haz\u0131rlanm\u0131\u015f bir \u015fekle d\u00f6k\u00fcn ve y\u00fczeyi d\u00fczle\u015ftirin. Formu \u00f6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131na yerle\u015ftirin ve yakla\u015f\u0131k 25-30 dakika veya bisk\u00fcvi bir parmakla bast\u0131r\u0131rken alt\u0131n ve yayl\u0131 hale gelene kadar pi\u015firin.
\n5. Bisk\u00fcvi pi\u015firirken karamel sosu pi\u015fiririz. \u015eekeri bir tavada tamamen eriyene ve alt\u0131n olana kadar orta ate\u015fte \u0131s\u0131t\u0131n. Yanmay\u0131 \u00f6nlemek i\u00e7in s\u00fcrekli kar\u0131\u015ft\u0131rarak krema ve tereya\u011f\u0131 dikkatlice ekleyin. Sosu kal\u0131nla\u015fana ve bir karamel g\u00f6lgesi elde edene kadar orta ate\u015fte pi\u015firmeye devam edin. Is\u0131dan \u00e7\u0131kar\u0131n ve sosu so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n.
\n6. Bisk\u00fcvi haz\u0131r oldu\u011funda, f\u0131r\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131n ve 5-10 dakika formda so\u011futun. Ard\u0131ndan tam so\u011futma i\u00e7in \u0131zgaraya aktar\u0131n.
\n7. Bisk\u00fcvi tamamen so\u011fudu\u011funda, pastay\u0131 monte etmeye ba\u015flayabilirsiniz. Bisk\u00fcvinin \u00fcst tabakas\u0131n\u0131 karamel sosu ile d\u00f6k\u00fcn, biraz \u0131slat\u0131n. T\u00fcm bisk\u00fcvi katmanlar\u0131 i\u00e7in i\u015flemi tekrarlay\u0131n.
\n8. Ek bir cazibe ve i\u015ftah a\u00e7\u0131c\u0131 bir g\u00f6r\u00fcn\u00fcm vermek i\u00e7in pastay\u0131 karamel par\u00e7alar\u0131 veya tatl\u0131larla s\u00fcsleyin.
\nHaz\u0131r -Yap\u0131ml\u0131 Kek “Karamel Bisk\u00fcvi” servis i\u00e7in haz\u0131r! \u015eirketinizde hassas bir tat ve zengin karamel aromas\u0131 ile tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Karamel bisk\u00fcvi keki, hassas bir bisk\u00fcvi ve kokulu karamelini m\u00fckemmel bir \u015fekilde birle\u015ftiren keyifli bir muameledir. \u0130\u015fte bu<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n