Charlotte’un Jasper Pastas\u0131, t\u00fcm tatl\u0131 sevgililerinin hitap edece\u011fi zarif ve hassas bir inceliktir. A\u015fa\u011f\u0131daki malzemelere ihtiyac\u0131n\u0131z olacak: yumurta – 4 adet, \u015feker – 200 gram, un – 200 gram, soda – 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131, elma – 6 par\u00e7a, tereya\u011f\u0131 – 100 gram, vanilya \u00f6z\u00fc – 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131, yo\u011furt – 200 ml, jelatin – 10 gram, su – 100 ml, g\u0131da boyas\u0131 (sar\u0131 ve ye\u015fil) – irade.
\nHaz\u0131rl\u0131k i\u00e7in elman\u0131n haz\u0131rlanmas\u0131yla ba\u015flay\u0131n. Temizleyin ve ince dilimler halinde kesin. Elma dilimlerini pi\u015firme kab\u0131na koyun, daha \u00f6nce tereya\u011f\u0131 ile ya\u011flay\u0131n. Elmalar\u0131 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u015fekerle serpin ve \u015fekli 15 dakika boyunca \u00f6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131na koyun.
\nElmalar pi\u015firilirken hamuru haz\u0131rlay\u0131n. B\u00fcy\u00fck bir kapta, yemye\u015fil bir k\u00fctle elde edilene kadar yumurtalar\u0131 kalan \u015fekerle \u00e7\u0131rp\u0131n. Vanilya \u00f6z\u00fc ve yo\u011furt ekleyin, iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Daha sonra yava\u015f yava\u015f elenmi\u015f unlar\u0131 soda ile ekleyin ve homojen bir hamur elde edilene kadar dikkatlice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\nBitmi\u015f hamuru pi\u015fmi\u015f elmalara d\u00f6k\u00fcn ve e\u015fit olarak \u015fekillendirin. Pastay\u0131 f\u0131r\u0131na geri koyun ve yukar\u0131dan alt\u0131n olana ve bir k\u00fcrdan ile haz\u0131rl\u0131k i\u00e7in bir do\u011frulama ge\u00e7ene kadar yakla\u015f\u0131k 30-40 dakika boyunca 180 derecede pi\u015firin.
\nPasta haz\u0131r oldu\u011funda, yakla\u015f\u0131k 15 dakika boyunca \u00fcniformada so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n ve ard\u0131ndan tepsi veya taba\u011fa \u00e7evirin. Pastay\u0131 tamamen serin b\u0131rak\u0131n.
\nYashma etkisini yaratmak i\u00e7in bir jelatin s\u0131r haz\u0131rlay\u0131n. Jelatini so\u011fuk suda \u00e7\u00f6z\u00fcn ve \u015fi\u015fmesi i\u00e7in 5-10 dakika b\u0131rak\u0131n. Sonra kaynar su ekleyin ve jelatin tamamen \u00e7\u00f6z\u00fcnene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. \u0130stedi\u011finiz gibi yiyecek boyas\u0131 ekleyin.
\n\u00dcst k\u0131s\u0131mdan ba\u015flayarak ve yanlara e\u015fit olarak da\u011f\u0131tarak kek s\u0131r\u0131n\u0131 \u00f6rt\u00fcn. S\u0131r sertle\u015fene kadar pastay\u0131 birka\u00e7 saat b\u0131rak\u0131n.
\nYani Yashm Pasta “Charlotte” haz\u0131r! Afiyet olsun!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Charlotte’un Jasper Pastas\u0131, t\u00fcm tatl\u0131 sevgililerinin hitap edece\u011fi zarif ve hassas bir inceliktir. A\u015fa\u011f\u0131daki malzemelere ihtiyac\u0131n\u0131z olacak: yumurta<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n