\u00c7ikolatal\u0131 Mousse, \u00e7ikolata severleri kesinlikle memnun edecek zarif ve hassas bir tatl\u0131 tabakt\u0131r. Bu tarifin haz\u0131rlanmas\u0131 kolayd\u0131r, ancak sonu\u00e7 o kadar keyiflidir ki, en sofistike gurmeler bile kay\u0131ts\u0131z b\u0131rakmayacakt\u0131r.
\n\u00c7ikolatal\u0131 mus haz\u0131rlamak i\u00e7in a\u015fa\u011f\u0131daki malzemelere ihtiyac\u0131n\u0131z olacak:
\n– 200 g bitter \u00e7ikolata (% 70 kakao)
\n– 4 yumurta
\n– 50 g tereya\u011f\u0131
\n– 50 g \u015feker
\n– bir tutam tuz
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 vanilya \u00f6z\u00fc
\n– 200 ml \u00e7\u0131rp\u0131lm\u0131\u015f krema
\n1. \u00c7ikolatay\u0131 par\u00e7alara ay\u0131r\u0131n ve metal veya cam bir kaseye koyun. Bir su banyosunu \u0131s\u0131t\u0131n ve \u00e7ikolatan\u0131n yava\u015f\u00e7a eriymesi i\u00e7in bir kase \u00e7ikolata koyun. P\u00fcr\u00fczs\u00fcz hale gelene ve tamamen eriyene kadar periyodik olarak kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n2. Proteinleri sar\u0131lardan ay\u0131r\u0131n. Proteinleri bir tepe yap\u0131s\u0131na bir tutam tuzla \u00e7\u0131rp\u0131n.
\n3. Ba\u015fka bir kasede, sar\u0131s\u0131 ve \u015fekeri ba\u011flay\u0131n, kal\u0131n bir k\u00fctle olu\u015fana kadar \u00e7\u0131rp\u0131n. Erimi\u015f \u00e7ikolata ve vanilya \u00f6z\u00fc ekleyin, p\u00fcr\u00fczs\u00fcz olana kadar iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n4. D\u00f6v\u00fclm\u00fc\u015f proteinleri, a\u015fa\u011f\u0131dan yukar\u0131ya bir skapula veya tahta ka\u015f\u0131kla hafif\u00e7e kar\u0131\u015ft\u0131rarak \u00e7ikolata kar\u0131\u015f\u0131m\u0131na sorunsuz bir \u015fekilde girin. Bu, k\u00f6p\u00fc\u011f\u00fcn havac\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve kolayl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumaya yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.
\n5. Bir kaseyi yap\u0131\u015fkan bir filmle kapat\u0131n veya bir kapakla \u00f6rt\u00fcn ve k\u00f6p\u00fck kazanmas\u0131 ve donmas\u0131 i\u00e7in 2-3 saat buzdolab\u0131na koyun.
\n6. Servis yapmadan \u00f6nce, buzdolab\u0131ndan bir kaseyi \u00e7\u0131kar\u0131n ve \u00e7\u0131rp\u0131lm\u0131\u015f krema ekleyin. Homojen bir tutarl\u0131l\u0131k elde edilene kadar bunlar\u0131 k\u00f6p\u00fck ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n7. \u00c7ikolatal\u0131 musu porsiyonlu kremsi veya cam bardaklara yerle\u015ftirin. \u00dcstte ince \u00e7ikolata veya taze meyve ile s\u00fcsleyin.
\n8. \u00c7ikolatal\u0131 mus so\u011futulmu\u015f servis yap\u0131n ve zengin \u00e7ikolata tad\u0131 ve hassas dokusunun tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131n.
\nAnahtar Kelimeler: \u00c7ikolata Mus, Tatl\u0131, Tarif, \u00c7ikolata, Yumurta, Tereya\u011f\u0131, \u015eeker, Vanilya, Kremal\u0131, Buzdolab\u0131.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c7ikolatal\u0131 Mousse, \u00e7ikolata severleri kesinlikle memnun edecek zarif ve hassas bir tatl\u0131 tabakt\u0131r. Bu tarifin haz\u0131rlanmas\u0131 kolayd\u0131r, ancak<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n