Kara Orman Pastas\u0131, Almanya’dan klasik bir tatl\u0131d\u0131r. \u00c7ikolata bisk\u00fcvi, kiraz kompostosu ve krema olu\u015fur. Haz\u0131rlanmas\u0131 i\u00e7in ayr\u0131nt\u0131l\u0131 bir tarife bakal\u0131m.
\n\u0130\u00e7indekiler:
\n– 200 g bitter \u00e7ikolata (% 70 kakao)
\n– 150 g un
\n– 200 g \u015feker
\n– 6 yumurta
\n– 1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kabartma tozu
\n– Kompottan 400 g kiraz (kemiksiz)
\n– 500 ml krem \u200b\u200b(en az%30 ya\u011f i\u00e7eri\u011fine sahip)
\n– 2 paket vanilya \u015fekeri
\n– 50 g \u015feker tozu
\nHaz\u0131rl\u0131k Ad\u0131mlar\u0131:
\n1. F\u0131r\u0131n\u0131 180 \u00b0 C’ye \u0131s\u0131t\u0131n. Yakla\u015f\u0131k 24 cm \u00e7ap\u0131nda bir kal\u0131p haz\u0131rlay\u0131n, ya\u011fla ya\u011flay\u0131n veya f\u0131r\u0131n ka\u011f\u0131d\u0131 ile \u00f6rt\u00fcn.
\n2. \u00c7ikolatay\u0131 par\u00e7alara ay\u0131r\u0131n ve bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Biraz so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n.
\n3. Ayr\u0131 bir kapta, kal\u0131n k\u00f6p\u00fck olu\u015fana kadar yumurtalar\u0131 ve \u015fekeri \u00e7\u0131rp\u0131n. Topaklardan ka\u00e7\u0131nmak i\u00e7in bir elekten yava\u015f yava\u015f serperek kabartma tozu ve un ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n4. Hamura yava\u015f yava\u015f so\u011futulmu\u015f \u00e7ikolata ekleyin, hafif\u00e7e bir spatula veya spatula ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.
\n5. Hamuru haz\u0131r bir \u015fekle d\u00f6k\u00fcn. Y\u00fczeyi ortaya \u00e7\u0131kar\u0131r ve 30-35 dakika f\u0131r\u0131na g\u00f6nderir. Haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131 ah\u015fap bir \u015fi\u015fle kontrol edin – hamur yapmadan temiz \u00e7\u0131kmal\u0131d\u0131r.
\n6. \u015eu anda krema haz\u0131rlay\u0131n: yemye\u015fil ve kararl\u0131 bir krem \u200b\u200bolu\u015fana kadar krema vanilya \u015fekeri ve pudra \u015fekeri ile \u00e7\u0131rp\u0131n.
\n7. Bitmi\u015f bisk\u00fcvi keki so\u011futun, ard\u0131ndan yatay olarak iki e\u015fit par\u00e7aya kesin.
\n8. Pastan\u0131n yar\u0131s\u0131n\u0131 tepsiye veya taba\u011fa koyun. Kiraz kompozisyonunun yar\u0131s\u0131 ile ya\u011flay\u0131n.
\n9. Kreman\u0131n yar\u0131s\u0131n\u0131 kirazlara uygulay\u0131n, y\u00fczeye e\u015fit olarak da\u011f\u0131t\u0131n.
\n10. Pastan\u0131n ikinci yar\u0131s\u0131n\u0131 yukar\u0131dan yerle\u015ftirin ve t\u00fcm malzemeler tamamen kullan\u0131lana kadar kiraz, krema ve bisk\u00fcvi kekleri koymaya devam edin.
\n11. Pastay\u0131, kekin t\u00fcm y\u00fczeyi ve yan duvarlar\u0131n\u0131 e\u015fit olarak kaplayan kalan krema ile tamamlay\u0131n.
\n12. \u0130stendi\u011fi gibi taze kiraz veya \u00e7ikolata par\u00e7alar\u0131 ile s\u00fcsleyin.
\n13. Pastay\u0131 buzdolab\u0131nda en az 4 saat so\u011futun, b\u00f6ylece iyi doymu\u015f ve birle\u015ftirin.
\n14. Servis yaparken pastay\u0131 porsiyonlara kesin ve hassas \u00e7ikolata ve vishnevin tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kara Orman Pastas\u0131, Almanya’dan klasik bir tatl\u0131d\u0131r. \u00c7ikolata bisk\u00fcvi, kiraz kompostosu ve krema olu\u015fur. Haz\u0131rlanmas\u0131 i\u00e7in ayr\u0131nt\u0131l\u0131 bir<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[4,5,3],"yoast_head":"\n