Марк 
Фасоль в томатном соусе – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. В этом рецепте использованы свежие ингредиенты и пряные специи, чтобы придать блюду насыщенный вкус. Для приготовления фасоли в томатном соусе вам потребуются следующие ингредиенты: 400 г фасоли (можно использовать консервированную), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 400 г томатов (можно использовать свежие или консервированные), 2 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка оливкового масла, соль, перец и специи по вкусу (например, паприка, орегано, базилик).
- Подготовьте ингредиенты. Если вы используете свежую фасоль, то предварительно ее необходимо отварить до полуготовности. Если используете консервированную фасоль, промойте ее под холодной водой.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- В сковороду добавьте томаты (свежие или консервированные) и томатную пасту. Перемешайте и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и добавьте сахар, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте соус на среднем огне около 10 минут.
- Добавьте фасоль в соус и перемешайте. Если используете свежую фасоль, готовьте еще около 15-20 минут до полной готовности.
- Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще специй или соли.
- Готовую фасоль в томатном соусе можно подавать горячей как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ключевые слова: фасоль, томатный соус, лук, чеснок, томаты, томатная паста, специи, приготовление, рецепт, гарнир.
