Марк 
Картофельные дольки с розмариновым соусом и чесноком – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить как закуску или гарнир к основному блюду. В этом рецепте картофельные дольки запекаются до золотистой корочки, а затем подаются с ароматным соусом из розмарина и чеснока. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки сушеного розмарина
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Кетчуп для подачи
Для начала предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Затем подготовьте картофель, вымойте его и нарежьте на тонкие дольки. Если хотите, чтобы они были хрустящими, можно снять с них кожуру. Разложите дольки на противне, выстиланном пергаментной бумагой. В отдельной миске смешайте растительное масло, сушеный розмарин, измельченный чеснок, соль и перец. Полейте этой смесью картофельные дольки, хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта соусом. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут или до золотистой корочки. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера дольки и особенностей вашей духовки, поэтому следите за процессом приготовления. Когда картофельные дольки будут готовы, достаньте их из духовки и оставьте немного остыть. Затем можно подавать их на стол с кетчупом как дополнение. Картофельные дольки с розмариновым соусом и чесноком будут отличным выбором для вечеринки или семейного ужина. Приятного аппетита!
