Курица в беконе – это классическое блюдо, которое сочетает сочное мясо куриного филе с ароматным и хрустящим беконом. Вот простой рецепт, чтобы приготовить это вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- 4 куриных филе
- 8 ломтиков бекона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Перец и соль по вкусу
- 1 чайная ложка сухих трав (таких как тимьян, розмарин или базилик)
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Натрите каждое куриное филе солью, перцем и сухими травами по вкусу.
- Заверните каждое филе в два ломтика бекона, чтобы покрыть его полностью. Если нужно, используйте зубочистки, чтобы закрепить бекон на месте.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно поместите обернутые куриные филе на сковороду.
- Обжаривайте курицу в беконе по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы бекон приобрел золотистый цвет и стал хрустящим.
- Перенесите обжаренные филе на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком.
- Поставьте противень с курицей в духовку и готовьте около 20-25 минут, или пока внутренняя температура куриного филе не достигнет 75 градусов Цельсия.
- Когда курица будет готова, аккуратно выньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.
- Подайте курицу в беконе с любимыми гарнирами, такими как запеченные картофельные дольки или свежий салат.
Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина и всегда пользуется популярностью. Наслаждайтесь сочным куриной грудкой, завернутой в ароматный бекон!