Курица в медовой глазури с лимоном – это прекрасное сочетание нежного мяса курочки, сладости меда и свежести лимона. Вкус этого блюда просто божественный! А чтобы приготовить его, вам потребуются следующие ингредиенты: куринные кусочки (например, около 1,5 кг), сок и цедра одного лимона, 4 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец и зелень для украшения. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Затем оголите куринные кусочки от кожи и излишков жира, промойте их холодной водой, затем высушите бумажными полотенцами. После этого приготовьте глазурь. В миске смешайте мед, сок и цедру лимона, добавьте растительное масло, щепотку соли и перца. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Следующим шагом положите куринные кусочки на противень, выстеленный фольгой или покрытый противнем. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон, затем равномерно нанесите на каждый кусочек глазурь из меда и лимона. Теперь отправьте противень с курицей в разогретую духовку на 30-35 минут. Важно периодически поливать курочку собственным соком, чтобы она хорошо пропиталась глазурью и была сочной и ароматной. В середине приготовления можно перевернуть кусочки для равномерного прожаривания. Когда курица приобретет золотистый цвет и будет хорошо пропеченной, достаньте ее из духовки. Украсьте блюдо свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом, для добавления аппетитного вида. Подавайте курицу в медовой глазури с лимоном горячей в сочетании с картофельным пюре или овощным гарниром. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или особого случая. Приятного аппетита!