Muslima 
Шоколадный торт “Три шоколада” (Triple chocolate cake) – это изысканное лакомство для настоящих ценителей шоколада. Этот рецепт сочетает в себе три разных типа шоколада: темный, молочный и белый. Гармоничное сочетание этих ингредиентов создает неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления торта “Три шоколада” вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г молочного шоколада
– 200 г белого шоколада
– 250 г масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте круглую форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
2. Растопите каждый вид шоколада отдельно на водяной бане или в микроволновке.
3. В большой миске смешайте масло и сахар, взбивая их до получения пышной и однородной массы.
4. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать. Добавьте растопленный темный шоколад и хорошо перемешайте.
5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухую смесь в жидкую, аккуратно перемешивая до получения гладкого теста.
6. Разделите полученное тесто на три равные части. К одной части добавьте растопленный молочный шоколад, а к другой – белый шоколад. Тщательно перемешайте каждую часть, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
7. Влейте темное тесто в подготовленную форму для выпечки. Затем аккуратно добавьте сверху молочное тесто и наконец, белое тесто. Если хотите, можно использовать вилку или зубочистку, чтобы легко создать мраморный узор.
8. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут или до готовности. Проверьте готовность, вставив в середину торта деревянную шпажку – она должна выйти сухой или с небольшим количеством крошек.
9. После выпекания остудите торт в форме, а затем аккуратно извлеките его и полностью охладите на решетке.
10. При желании можно украсить торт шоколадной глазурью, кремом или посыпать какао-порошком сверху.
Теперь ваш шоколадный торт “Три шоколада” готов! Наслаждайтесь нежным и насыщенным шоколадным вкусом этого изысканного десерта.
