Диля 
Торт “Классический бисквит с кремом” – это изысканное лакомство, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Вот рецепт, который позволит вам создать нежный бисквитный торт с воздушным кремом.
Для приготовления бисквита вам понадобятся: 4 яйца, 150 гр сахара, 150 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя и немного ванильного экстракта.
Сначала предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца с сахаром в большой миске до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешивайте, чтобы не потерять объем.
Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут или до золотистого цвета и готовности (проверьте готовность с помощью деревянного шампура – он должен выходить сухим).
После выпекания остудите бисквитный корж на решетке. Затем разрежьте его пополам горизонтально, чтобы получить два равных слоя.
Теперь перейдем к приготовлению крема. Вам понадобятся: 400 мл сливок для взбивания и 100 гр сахарной пудры.
Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования плотного и стабильного крема. Поставьте получившийся крем в холодильник на некоторое время, чтобы он немного застыл.
Нанесите половину крема на нижний слой бисквита и равномерно распределите его по поверхности. Аккуратно уложите верхний слой бисквита сверху и нанесите оставшийся крем на всю поверхность торта.
Для придания декоративности можно посыпать торт шоколадной стружкой или украсить фруктами.
Поместите торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем немного застыл. После этого торт готов к подаче.
Приятного аппетита!
