Muslima 
Торт “Классический пирог с ягодами” – это восхитительный десерт, сочетающий нежное тесто и свежие ягоды. Вам потребуются следующие ингредиенты: 2 чашки муки, 1/2 чашки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1/2 чашки сливочного масла (охлажденного), 1/4 чашки холодной воды, 2 чашки ягод (малина, клубника, черника или другие на ваш выбор), 1/4 чашки сахара для посыпки.
Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и вилкой разотрите его с мукой до получения крошечных кусочков. Постепенно добавьте холодную воду и перемешивайте вилкой, пока тесто не станет однородным. Затем сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Возьмите глубокую тарелку или форму для выпечки и смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две равные части.
Раскатайте одну половину теста и аккуратно перенесите на дно формы, прижимая его к краям. Равномерно распределите ягоды по тесту, посыпьте их половиной сахара. Затем раскатайте вторую половину теста и аккуратно накройте им ягоды. Придайте пирогу желаемую форму, убрав лишнее тесто с краев.
После этого посыпьте пирог оставшимся сахаром и отправьте в разогретую духовку на примерно 40-45 минут, или пока верх не приобретет золотистый оттенок.
Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Подавайте торт “Классический пирог с ягодами” взрослым и детям с чашкой свежего кофе или чаем. Приятного аппетита! Ключевые слова: торт, пирог, ягоды, мука, сахар, разрыхлитель, соль, сливочное масло, вода, духовка, форма для выпечки, охлаждение, выкладывание, запекание, подача.
