Диля 
Торт “Шоколадный торт с грецкими орехами” – это изысканное лакомство, сочетающее богатый шоколадный вкус с хрустящими грецкими орехами. Вот рецепт, как его приготовить.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 200 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г грецких орехов
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для глазури:
– 100 г темного шоколада
– 50 г сливочного масла
– 50 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте круглую форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
2. Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Дайте смеси немного остыть.
3. В большой миске смешайте сахар и яйца, взбейте до образования пышной массы. Добавьте растопленный шоколад с маслом и перемешайте.
4. Просейте муку и разрыхлитель через сито, добавьте в смесь. Также добавьте грецкие орехи и ванильный экстракт. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт примерно 30-35 минут, пока он не станет упругим на ощупь. Проверьте готовность, воткнув в центр торта деревянную шпажку – она должна выйти сухой или со следами крошек.
6. Когда торт готов, оставьте его в форме на 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
7. Для приготовления глазури растопите темный шоколад и сливочное масло в кастрюле на низком огне, постоянно помешивая. После того как смесь станет гладкой, добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
8. Покройте готовый и остывший торт глазурью, равномерно распределите по поверхности. Декорируйте сверху грецкими орехами для эффекта и дополнительного вкуса.
9. Оставьте торт на несколько часов или на ночь, чтобы глазурь застыла.
10. Теперь ваш шоколадный торт с грецкими орехами готов к подаче. Наслаждайтесь этим изумительным десертом, который порадует вас и ваших гостей!
Ключевые слова: торт, шоколадный, гре
