Горчичный суп с курицей и овощами является вкусным и питательным блюдом. Вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе (200 г), морковь (1 шт.), лук (1 шт.), картофель (2 шт.), свежие огурцы (2 шт.), горчица (2 ст. л.), сливки (100 мл), зелень (по вкусу), соль и перец (по вкусу). Для начала, нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Переложите обжаренную курицу в кастрюлю. Затем очистите и нарежьте морковь, лук и картофель кубиками. Добавьте их в кастрюлю с курицей. Залейте все ингредиенты в кастрюле достаточным количеством воды, чтобы все продукты были покрыты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими. В отдельной миске смешайте горчицу и сливки, аккуратно размешивая, чтобы получилась однородная смесь. Добавьте эту смесь в кастрюлю с супом, тщательно перемешайте и продолжайте варить еще 5-7 минут. После этого суп можно подавать. Разлейте горчичный суп по тарелкам, украсьте зеленью и при желании добавьте соль и перец по вкусу. Горчичный суп с курицей и овощами готов! Ключевые слова: горчичный суп, курица, овощи, рецепт, ингредиенты, обжарить, нарезать, залить водой, довести до кипения, добавить горчицу, добавить сливки, перемешать, украсить зеленью, соль, перец.