Диля 
Торт “Шоколадный торт с кремом ‘брауни'”
Описание рецепта:
1. Для приготовления шоколадного торта:
– Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
– В большой миске смешайте 2 чашки муки, 2 чашки сахара, ¾ чашки какао-порошка, 2 чайные ложки разрыхлителя и 1½ чайные ложки соды.
– В отдельной миске взбейте 2 яйца, 1 чашку молока, ½ чашки растительного масла и 2 чайные ложки ванильного экстракта.
– Постепенно добавьте сухую смесь во влажную смесь и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
– Разделите тесто поровну между двумя предварительно смазанными и обсыпанными мукой круглыми формами для выпечки.
– Выпекайте в разогретой духовке примерно 30-35 минут или до готовности (проверьте, вставив в центр торта деревянную шпажку, она должна выходить сухой).
– Охладите торт перед нанесением крема.
2. Для приготовления крема ‘брауни’:
– В большой миске смешайте 1 чашку мягкого сливочного масла, 2 чашки сахарной пудры и 1 столовую ложку ванильного экстракта.
– Добавьте ½ чашки какао-порошка и ½ чашки измельченных кондитерских брауни.
– Постепенно добавьте ¼ чашки молока и продолжайте взбивать до получения густой и однородной консистенции.
3. Сборка торта:
– Разрежьте оба коржа пополам горизонтально, чтобы получить четыре слоя.
– Нанесите щедрую порцию крема на первый слой, равномерно распределите его по поверхности.
– Повторите эту операцию для оставшихся слоев.
– Последний слой торта можно украсить декоративными шоколадными крошками или шоколадной глазурью.
– Положите торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл и торт пропитался.
– Подавайте торт нарезанным на порции и наслаждайтесь его нежным шоколадным вкусом.
Ключевые слова: торт, шоколадный, крем, брауни, мука, сахар, какао-порошок, яйца, молоко, ванильный экстракт, разрыхлитель, сода, растительное масло, сливочное масло, сахарная пудра, декорация, выпечка, духовка, готовность, слои, пропитывание, холодильник, нарезка, вкус.
