Muslima 
Яшмовый торт “Фруктовый” – это нежное и освежающее лакомство, которое сочетает в себе хрустящие коржи, воздушный крем и свежие фрукты. Вот рецепт, как приготовить этот великолепный десерт.
Ингредиенты:
– 200 г муки
– 150 г сливочного масла
– 150 г сахара
– 4 яйца
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 200 мл сливок для взбивания
– 50 г сахарной пудры
– 1 чашка свежих фруктов (клубника, киви, персик и другие на ваш выбор)
– Съедобные яшмовые шарики для украшения
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв ее бумагой для выпечки.
2. В большой миске смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте яйца по одному в масляно-сахарную смесь и тщательно взбейте каждое яйцо до гладкости. Затем добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавьте смесь с мукой во влажные ингредиенты и аккуратно перемешайте, чтобы избежать комков.
5. Вылейте получившуюся тесто в приготовленную форму и отправьте в духовку на 30-35 минут или до золотистого цвета и полного пропекания коржей.
6. Пока коржи остывают, приготовьте взбитые сливки. Взбейте холодные сливки для взбивания с сахарной пудрой до образования пиков.
7. Когда коржи полностью остынут, разрежьте их пополам горизонтально, чтобы получить два коржа. Намажьте один корж взбитыми сливками и выложите свежие фрукты.
8. Положите второй корж на верх и нанесите тонкий слой взбитых сливок на всю поверхность торта.
9. Украсьте торт свежими фруктами и посыпьте его съедобными яшмовыми шариками для придания блеска.
10. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он немного застыл и сливки стали более стабильными.
Теперь ваш Яшмовый торт “Фруктовый” готов к подаче! Наслаждайтесь этим свежим и изысканным десертом сочетанием освежающих фруктов и нежного крема.
