Диля 
Шоколадный кекс с грецким орехом – это прекрасное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Вот рецепт, который поможет вам создать этот вкусный десерт.
Ингредиенты:
– 200 г темного шоколада
– 150 г сливочного масла
– 200 г сахара
– 4 яйца
– 150 г муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г грецких орехов
Шаги приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте смеси немного остыть.
3. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте растопленный шоколадно-масляную смесь и хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно перемешивая до получения гладкого теста.
5. Грецкие орехи мелко порубите и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Равномерно распределите его по форме.
7. Поставьте кекс в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока зубочистка, воткнутая в середину кекса, не выйдет сухой.
8. Когда кекс готов, достаньте его из духовки и оставьте настояться в форме в течение 10 минут. Затем перенесите его на решетку и полностью остудите.
Готовый шоколадный кекс с грецким орехом можно украсить по желанию: посыпать сахарной пудрой, облить шоколадной глазурью или украсить орехами. Наслаждайтесь этим ароматным и сочным десертом вместе с чашкой горячего кофе или чая!
