Гусятина по-китайски с овощами и кунжутом, подается с рисом

Гусятина по-китайски с овощами и кунжутом – это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм гусятины
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 стебля зеленого лука (нарезанные)
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 красный перец (нарезанный)
• 1 крупная морковь (нарезанная тонкими полосками)
• 1 крупный красный перец (нарезанный полукольцами)
• 1 крупный зеленый перец (нарезанный полукольцами)
• 2 столовые ложки кунжута
• Поваренный рис для подачи

Начните с приготовления соуса, смешав соевый соус и мед в миске. Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или воке. Добавьте зеленый лук, чеснок и красный перец, обжарьте их до мягкости и ароматности. После этого добавьте гусятину в сковороду или вок и обжарьте ее на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, красный перец и зеленый перец, продолжайте готовить блюдо, помешивая его время от времени, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою хрустящую текстуру. Когда гусятина и овощи готовы, добавьте приготовленный соус из соевого соуса и меда в сковороду или вок. Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться в течение 1-2 минуты, чтобы ароматы соуса впитались в мясо и овощи. Далее добавьте кунжут в сковороду или вок и быстро перемешайте блюдо, чтобы равномерно распределить кунжут по поверхности гусятины и овощей. Готовую гусятину по-китайски с овощами и кунжутом можно подавать с приготовленным рисом. Для подачи выложите рис на тарелку, а затем сверху насыпьте гусятину с овощами. Украсьте блюдо нарезанным зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!