Марк 
Суп с креветками и паприкой – это изысканное блюдо, сочетающее в себе богатый вкус морепродуктов с яркостью и ароматом паприки. Вам потребуются следующие ингредиенты: креветки (очищенные и отварные) – 250 г, паприка (красная и желтая) – по 1 шт., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, оливковое масло – 2 ст. ложки, томатная паста – 2 ст. ложки, овощной или рыбный бульон – 1 л, соль и перец – по вкусу, зелень (петрушка или укроп) – для украшения. Для приготовления супа с креветками и паприкой следуйте этим шагам:
- Подготовьте ингредиенты: морковь, картофель, лук и чеснок нарежьте кубиками. Паприку очистите от семян и нарежьте полосками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель в кастрюлю. Обжаривайте овощи несколько минут, пока они не станут нежными.
- Приготовьте бульон (овощной или рыбный) и добавьте его в кастрюлю с овощами. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте томатную пасту и перемешайте. Продолжайте варить еще 5 минут.
- После этого добавьте креветки и полоски паприки в суп. Варите еще 3-5 минут, пока креветки не приобретут розовый оттенок и не станут упругими.
- Приправьте суп солью и перцем по своему вкусу.
- Подавайте суп с креветками и паприкой горячим, посыпав сверху свежей зеленью (петрушкой или укропом).
Суп с креветками и паприкой – это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей ярким вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить этот суп и наслаждайтесь его нежным и сочным вкусом.
